Sodala, langsam kommt wieder Farbe rein! Ins Essen und mit dem endenden Februar auch irgendwie ins Leben. Klingt jetzt irgendwie trist, aber ich bin kein großer Fan vom meist feucht-nebeligen Jahresbeginn in Wien. Zugegeben, dieses Jahr hat das ja überverhältnismäßig warm und sonnig begonnen, schau mir aber meine letzten Beiträge an, hat mein Unterbewusstsein sich trotzdem für farblose (aber trotzdem leckere – haha!) Gerichte entschieden. Deshalb gibt’s heute nen Teller Farbe. … Weiterlesen
Die erste Woche wäre geschafft! Noch nie wollte ich so laut TGIF schreien! (Und ich schreie sehr selten… vor allem Abkürzungen wie TGIF, LOL oder OMG) Und obwohl es eigentlich eh nur vier Arbeitstage waren, fühlte sich diese Woche an wie ein Marathon… Okay, okay! Ich hör schon auf mit der Raunzerei, aber nach 10 Tagen Urlaub in denen man sich nur darüber Gedanken machen musst, was man als nächstes … Weiterlesen
Wie schon letztes Jahr, haben wir auch dieses Silvester in Südtirol bei der Familie vom Vegetarier verbracht. Dort durfte ich – auch schon wie letztes Jahr – zum einen am Holzofen der Schwiegermutter kochen und zum anderen haben wir unsere Vorräte an Südtiroler Spezialitäten aufgestockt. (Wir haben natürlich ganz viele andere Dinge auch gemacht, aber die hatten nur bedingt mit Essen zu tun und sind deshalb weniger interessant… Wobei Glühwein … Weiterlesen
Ich weiß ja nicht, wie’s euch geht, aber mit der Kürbis-Saison beginnt bei mir jedes Jahr wieder gleichzeitig auch die Suppenzeit. Könnte einfach daran liegen, dass das so ein Herbst-Ding ist oder dass so der Abschied von saftigen Tomaten und langen Abenden auf der Terrasse erträglicher wird… Und auch wenn ich wärmende Suppen sehr gern mag, ist der Vegetarier der größere Fan. Der offizielle Grund dafür ist, dass es unzählige … Weiterlesen
(english recipe on the bottom of the page) Wenn man Twitter am Sonntagabend so beobachtet, könnte man meinen, beinahe jeder sitzt vor dem Fernseher und schaut Tatort. Unter Pärchen nennt man das dann “unser Tartort-Abend”. Sagt das eine Paarung, nickt die andere und versteht: Bitte nicht stören. Ich gestehe, wir haben das auch versucht (Gruppenzwang und so) und sie daran regelrecht gescheitert… ah pardon, eingeschlafen! Was anderes musste her: Der … Weiterlesen
(english recipe on the bottom of the page) Drei schnelle Gründe um jetzt diese Burger zu essen: 1. Dank dem Wetter draußen braucht man kein schlechtes Gewissen haben, wenn man das ganze Wochenende auf der Couch verbringen möchte um zu essen. 2. Die besten Beilage zu diesen Burger sind Pommes, Netflix und eben die bereits erwähnte Couch. 3. Jeder der sein Leben lang schon die Essiggurkerl aus den Big Mac … Weiterlesen
Huch, wie die Zeit vergeht! Da sieht man einen Moment nicht hin und schwups, bleibt der virtuelle Ofen auch schon für gut einen Monat kalt. Na bumm! Das kann nicht so bleiben, eh klar. Also ran an den Ofen, an die Kamera und an die Tastatur. Da meine Pause recht schnell erklärt ist (Arbeit!) und der Grund (noch mehr Arbeit!) eben auch nicht einfach so verschwindet, gibt’s nur was Schnelles … Weiterlesen
Auch wenn ich im Moment vor allem wegen meiner Erkältung ins Schwitzen komme, geht es mir manchmal auch so, wenn ich überlege, was ich kochen soll. Dem Vegetarier fällt das nicht schwer. Er hat einen Katalog aus Standardgerichten, die er genauso gerne kocht, wie isst. Zugegeben, es ist eher eine Broschüre als ein Katalog. Noch dazu hat der Vegetarier das (Un)Glück zu der Gattung Mensch zu gehören, die auch ein … Weiterlesen
Ich mach was Schnelles, einen Salat oder so… schreibt die Gastgeberin mir per SMS. So um 8 Uhr. Gut, das schaff ich. Meiner einer versucht ja im Moment regelmäßig Sport zu treiben. Bisher hieß das, einmal alle paar Wochen Sport zu machen. Ich versuche grad die Frequenz zu erhöhen, so dass ich nicht jedesmal im Internet nachsehen muss, wo mein Fitnessstudio eigentlich liegt… Salat also. Merkwürdig… Bisher war die Gastgeberin … Weiterlesen
Gute Freunde sind unentbehrlich. Im Leben grundsätzlich – eh klar! – und auch, wenn man die Terrasse voller Pflanzen hat und zwei Wochen auf Urlaub fahren möchte. Gut also, wenn man Freunde hat, die sich – beinahe freiwillig – bereit erklären sich um eben diese Pflanzen zu kümmern. So kann man als glücklicher Urlauber zurück kommen und findet Pflanzen vor, die fast besser aussehen als man sie verlassen hat. Die … Weiterlesen
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