Ich bin ja kein guter Frühstücker. Das bedeutet nicht, dass ich nicht gerne frühstücke – ganz im Gegenteil!. Es ist nur so, dass ich Marmeladenbrote oder auch Müsli auf Dauer langweilig finde! Deshalb habe ich mir für mich und für alle alle, denen es ähnlich geht, einen Frühstücks-Wochenplan  überlegt! In diesem Blogpost findet ihr fünf einfache Rezepte fürs Frühstück unter der Woche! Und das beste: Als Basis für diese Rezepte … Weiterlesen

Wenn wir ehrlich sind, sind diese Tortillas das perfekte Katerfrühstück. Wer mit Kopfschmerzen aufwacht und sich nicht im Stande fühlt das komplette Rezept zu kochen, kann die Salsa auch am Vorabend machen und sie im Kühlschrank kalt stellen. Die Salsa aber bitte gleich nach dem Aufstehen raus stellen, damit sie nicht eiskalt auf den Tortillas landet! Der Speck im Rezept ist natürlich optional. Vegetarier lassen ihn einfach weg. Die Tortillas … Weiterlesen

  Unter Shakshuka versteht man ja normalerweise in Tomatensauce pochierte Eier. Es stammt (auch) aus der israelischen Küche, ist aber mittlerweile weltweit bekannt. Diese Version ist praktisch eine Frühlingsvariante mit viel grünem Gemüse. Wie das Original ist es das perfekte Brunch-Gericht, da sich das Gemüse gut vorbereiten lässt und man es ein Eier-Gericht ist, dass man leicht für viele Gäste zubereiten kann ohne, dass man stundenlang einzelne Eier pochiert. Wer … Weiterlesen

  Ich find es ja großartig den Sonntag rund um unseren großen Tisch zu sitzen, Freunden Kaffee einzuschenken und über die wichtigen Themen des Lebens zu sprechen (Hast du schon die letzte Folge von Game of Thrones gesehen? Hast du letzte Nacht auch so schlecht geschlafen? Und vor allem: Was macht ihr nächsten Sonntag?) Ich würde das am liebsten jede Woche machen, wenn da nicht die Vorbereitungen für so einen Brunch wären… … Weiterlesen

Um die Wahrheit zu sagen, wollte ich euch heute eigentlich kleine Spinat-Quiches mit pochiertem Ei auftischen. Aber wenn wir ehrlich sind, wer von euch steht früh genug auf um die (selbst mit Vorbereitung) rechtzeitig zum Frühstück auf den Tisch zu bekommen? Bitte aufzeigen… Na? Eben! Also heute ein Frühstück aus der Kategorie: Hallo, ich bin wach und hungrig! (Die kleinen Quiches kommen übrigens trotzdem bald. Dann können wir gemeinsam davon … Weiterlesen

Es ist Sonntag. Und der Sonntag ist für manche der Tag des Herren, für uns ist er der Tag des Frühstücks. Denn das wird jeden Sonntag so ausgiebig und so lang wie möglich zelebriert. Ob zu zweit oder zu zehnt. Und wenn der Samstag die Nacht des “Wir sind eigentlich eh noch jung, komm wir gehen in das Pub in dem wir früher mal waren und tanzen die halbe Nacht … Weiterlesen

Bevor ihr jetzt stöhnt: Granola?! Mir ist schon klar, dass diese Form des Müslis das Foodblogger-Pendant zum Burger in der Gastronomie ist, ohne ihn ist man im Moment irgendwie nicht hip. Mein Grund für dieses Rezept ist jedoch ein anderer, ein egoistischer. So sehr ich es liebe am Wochenende ausgiebig zu frühstücken, bringe ich es nämlich unter der Woche kaum über mich, mir zu Hause mehr als einen Kaffee zum … Weiterlesen

So, nur noch zwei Mal schlafen und dann kommt zwar (noch immer) nicht das Christkind, aber immerhin ist wieder Sonntag. Und da gibt’s bei uns immer Frühstück. Gut, Frühstück gibt’s eh immer, aber am Sonntag gibt’s immer etwas, was man auch wirklich als solches bezeichnen kann. Was G’scheites halt! Und auch wenn ich morgens ja auf der pikanten Seite des Frühstückstischs sitze, geht trotzdem eigentlich nichts über einen Teller frischer, … Weiterlesen