Wenn sich die Blätter langsam verfärben: Dinner mit Freunden

Der Sommer ist ja schon eine ganz nette Jahreszeit. Hat man jedoch nicht einen großen Garten oder eine der begehrten Dachterrassen, ist das Einladen von Freunden in der heißen Jahreszeit selten ein Genuss. Also freut sich der Gastgeber in mir immer etwas, wenn die Temperaturen wieder fallen, sich die Natur verfärbt und die Freibäder wieder schließen.

Eben aus diesem Grund lud ich letzten Samstag eine nette Runde an Freunden an meinen Esstisch: Die neue Jahreszeit wollte mit einem leckeren Essen, interessanten Gesprächen und dem einen oder anderen Glas Wein gefeiert werden. Für euch gibt’s heute ein paar Eindrücke von dem wirklich netten Abend.

Als Tischdeko habe ich auf einer schokobraunen Tischdecke verschiedene Zweige und kleine Zierkürbisse arrangierte. Kerzen in Papiertüten sorgten mit weichem Licht für die richtige Atmosphäre. Damit sich die Brandgefahr in Grenzen hält, habe ich die Kerzen in kleine Gläser und anschließend erst in die Papiertüten gestellt. Lange aus den Augen lassen würde ich die Lichter trotzdem nicht.

Wie schon bei den Kerzen dienten kleine Papiertüten als Menükarten und gleichzeitig auch als Tischkärtchen. Ich habe die Speisenabfolge mit einem schwarzen Filzstift auf den simplen Sackerln verewigt. Um meine obligatorischen Verschreiber und schiefe Linien zu vermeiden, habe ich dafür den Text zuerst auf Papier vorgeschrieben und danach abgepaust.

Die perfekte Küchenhilfe schneidet übrigens nicht nur das Gemüse so wie man sich das vorstellt, sondern sorgt auch für lustiges Plaudern während des Kochens.

Es war eigentlich Liebe auf den ersten Blick, aber es hat dann doch gedauert bis man sich traute einander anzusprechen. Lange ging ich an ihm vorbei, hab mich gar nicht richtig getraut lange stehen zu bleiben. Man weiß ja nicht was alles passieren kann. Und dann ist es auch passiert, ich hab ihn mit nach Hause genommen: meinen ersten Topf von Le Creuset. Genauer gesagt den Gourmet Topf.

Hach, schwärmen könnt ich den ganzen Tag von den schweren, gusseisenen Schmortöpfe des französischen Traditionsunternehmen. Denn die sind perfekt für so ziemlich alles… Jedenfalls bin ich jetzt noch davon überzeugt. Am Samstag habe ich eine Tarte Tatin darin gebacken, gestern ein Schmorgericht. Wie’s mit uns beiden weiter geht? Ich halt euch am Laufenden!