Das ist mein letztes Lebenszeichen bevor ich in die Feiertage abtauche! Die letzten Arbeiten des Jahres sind abgeschlossen, das Studio ist zugesperrt und die Einkaufsliste für die Feiertage geschrieben! Und bevor morgen die ersten Familienmitglieder bei uns eintrudeln, möchte ich euch noch ein neues Spielzeug von mir vorstellen: Eine Mikrowelle mit Dampffunktion von Panasonic! Ich habe ja schon seit langem keine gewöhnliche Mikrowelle mehr, aber dieser Ofen hat es mir … Weiterlesen
Ich hab’s ja schon auf Instagram mal erwähnt, aber irgendwie bin ich diesen Sommer auf den Geschmack von Gazpacho gekommen. Als mich dann Panasonic gefragt hat, ob ich nicht ihren Blender testen möchte, konnte ich deshalb einfach nicht nein sagen. Ein Hochleistungsmixer in meiner Küchen am Höhepunkt der Tomaten/Gazpacho-Zeit?! I am in! Neben klassischen Rezepten, mixe ich besonders gerne Variationen mit frischen Früchten. Bei diesem Rezept heute kommen deshalb neben … Weiterlesen
In meiner Vorstellung sieht es so aus, wenn ich Leute zum Essen einlade: Ich wache morgens ausgeschlafen und gut gelaunt auf, genieße anschließend zusammen mit dem Vegetarier ein herrliches Frühstück, wir unterhalten uns angeregt und nebenbei notiere ich ein paar Dinge, die ich fürs Kochen einkaufen möchte. Anschließend spaziere ich bei traumhaft sonnigem Wetter über den Markt, rieche hie und da mal an einer saftigen Tomate und führe einen kleinen, entspannten Schwatz … Weiterlesen
Es wird so zirka drei Jahre her sein, dass ich in den neu eröffnete Dining Room vom Carlie P’s eingeladen wurde. Damals hat mich aber nicht nur die Küche und das Bier-Tasting überrascht, sondern vor allem der Chef. Ich hatte nämlich das Glück Brian direkt gegenüber zu sitzen. Was am Ende des Abend klar war: Ich hätte nicht jedes gereichte Bier komplett austrinken sollen und, dass der gegenüber sitzende Mann, … Weiterlesen
Alexandra ist nicht nur Mutter ihrer zwei Töchter, sondern auch vieler Foodie-Projekte. Sie schreibt ihren Roughcut-Blog, gründete den AMA Foodblog Award, kreierte zusammen mit dem Designbüro dottings das Roughcutbloard (das dieses Jahr in die Sammlung vom MAK in Wien aufgenommen wurde!) und hat vor kurzem ihr erstes Kochbuch “Put a lot of Love in it” veröffentlicht. Und so ganz nebenbei ist sie noch eine wunderbare Gastgeberin. Alles Gründe mich bei … Weiterlesen
HANGRY. Ich mag das Wort. Weil es mich nicht nur jedes Mal das Wort alleine zum Schmunzeln bringt, sondern auch die Tatsache, das beim Vegetarier die Laune in den Keller fällt, wenn er hunger hat. Zur Erklärung: Hangry, kommt – nano nana – aus dem Englischen und ist eine Wortkombination aus hungry (also hungrig) und angry (wütend). Ich bin das auch schon eine Zeit. Ich bin hangry nach Veränderung am Blog! Jetzt … Weiterlesen