Und wieder ist ein Monat rum und der Mai bringt uns nicht nur den Sommer, sondern jede Menge frisches Gemüse und Obst!
Mein persönliches Highlight ist im Mai sindweiterhin weißer & grüner Spargel. Aus heimischen Gärten kommen jetzt aber auch knackiger Rhabarbar und süße Erdbeeren!
Speziell Salatliebhaber kommen jetzt auf ihre Kosten: Häuptelsalat, Eichblattsalat, Rucula bzw. Rauke, Eissalat und Lollo Rosso wachsen im Wonnemonat in Österreich.
Außerdem ab sofort auf unserem Speiseplan stehen Karfiol, Spinat, Mangold, Zwiebel, Kohlrabi und Radieschen sowie rote & gelbe Rüben.
Kommentare
Nadja
Ich liebe den Mai, den Frühling sowieso im Allgemeinen. Danke für das Update, ich werd meine Augen nach Rüben offen halten